Como cuidar dos utensílios de madeira da cozinha

Em casa, a minha mãe sempre usou tábuas de madeira na cozinha, aliás, em toda a minha vida conheci apenas duas e que ainda hoje são usadas.

Nunca apareceram pedaços na comida, nem ficámos com farpas nas mãos ou boca ou tivemos qualquer tipo de infecções.

Por isso, como a maioria de nós, quando fui viver para a minha casa comprei uma para a minha cozinha.

E até hoje a uso e não a troco por nada! No entanto, tenho de cuidar dela para que dure, no mínimo, metade do que durou a da minha mãe ;)

Ui, cuidar da tábua de madeira!? Isso dá muito trabalho!

Não, 1 minuto todos os meses e tábua fica como nova e durará uma vida (espero).

Ingredientes: óleo alimentar à escolha. Os meus favoritos são o azeite ou sésamo


Aplicar com a mão ou um pano para hidratar a madeira e já está. Deixar secar durante a noite para absorver bem e fica pronta para usar novamente.

Os resultados são imediatos, vejam o antes e o depois





 Ah! E já que estão com a mão na massa...quer dizer no óleo ;) não se esqueças das colheres e espátulas :) Elas agradecem e não racham!!


Simples :)


12 comentários:

  1. Ora aí está uma coisa que nunca me lembrei de fazer!

    Tábuas tenho mas não de madeira, mas as colheres de pau... sou fã!

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    1. Eu tenho tudo de madeira :)
      Se fizeres isto as tuas colheres não vão estalar com o uso pois a madeira fica hidratada :)

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  2. Uau! Eu já fazia isso nas portas de madeira e em alguns móveis, mas nos utensílios da cozinha é que nunca me tinha passado pela cabeça!
    E dá para lavar com sabão, ou há outra dica para limpar?

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    1. O principio é o mesmo Maria José, hidratar a madeira para durar mais tempo e não rachar :)
      Sim, lavar normalmente. Eu até coloco na máquina de lavar.

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  3. Que interessante, pena é que não tenho tábua de madeira nem colheres de pau. Quando vim para esta casa e comprei coisas novas, disseram-me que as de madeira era desaconselháveis... :(
    No entanto, fica o registo, quando for à minha mãe tenho de lhe dizer. :)
    Obrigada, Aninhas!

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    1. Sério? :) Pois...
      Eu nestas coisas confesso que sou muito tradicionalista ;)
      Beijinhos

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  4. Mas que giro :) E fica mesmo bonita :)
    Obrigada pela dica Ana :)

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  5. Muito obrigada pela dica minha querida. Não costumo fazê-lo mas vou fazer :)
    Beijinho enorme com muito carinho para ti**

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    1. Vais ver a diferença :)
      Beijinho grande

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  6. Ai que engraçado nunca tinha ouvido tal coisa, mas vou fazer sim.
    Obrigada pela dica. Beijos

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    1. Márcia, vais ver que ficam logo mais bonitos e no longo prazo previne as rachadelas :)
      Beijinhos

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